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☕ Foodsharing-Café
📍 Ludwigsburg
Waffel essen & Natur schützen
Das Foodsharing-Café „Blätter & Teig“ vereint Genuss mit Naturschutz. Aus geretteten Zutaten zaubern wir knusprige Lütticher Waffeln. Die Einnahmen reinvestieren wir zu 100 % in Waldflächen. Gebäck und Kuchen retten wir aus der Überproduktion von Bäckereien, die mit uns zusammenarbeiten.
Solidarische Preise & starke Gemeinschaft
Bei uns dürfen die Gäste entscheiden, was sie bezahlen möchten. Das gilt für all unsere Produkte, ob für den Cappuccino, das Schokocroissant oder die Waffel. Wir geben keine Preise vor, damit unser Café ein Ort für alle bleibt. Wir glauben, dass das funktioniert. Wir zählen auf die Gemeinschaft.
Aktiv werden & Lebensmittel retten
Das Herzstück unseres Foodsharing-Cafés ist der "Fairteiler", ein offener Lebensmittelschrank. Von Heidelbeeren bis Sauerteigbrot: Jeder darf Lebensmittel hineinlegen oder kostenlos mit nach Hause nehmen. Lasst uns gemeinsam ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen.
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Genuss und Naturschutz vereint
Wir schließen den Ressourcenkreislauf, der durch die Wegwerfgesellschaft jäh zerbrochen wird. Schritt 1: Aus geretteten Brötchen entsteht mit einem Geheimrezept unser Waffelmehl. Schritt 2: Alle Waffeleinnahmen re-investieren wir in den Schutz regionaler Naturflächen. Wir machen erlebbar, dass Lebensmittelretten aktiver Ressourcenschutz ist.
